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拉丝法辨真假液体蜂蜜

Tue Sep 04 15:07:39 CST 2018 文章来源: 浏览次数:583 内容分类:新闻
 用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品(主要看丝断了会不会回弹,假蜂蜜也有可以拉丝的但是纯蜂蜜的丝一般是比较细且回弹),拉丝法只是用液体蜂蜜,如果蜂蜜结晶了,或者蜂蜜是半结晶的本方法是不适应,以为结晶的蜂蜜是固体了就不能拉丝了,半结晶半液体的蜂蜜也没有粘稠度也是不能拉丝的。

 

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